[ベトナム株]１人当たりの食品消費額、１１年間で３倍増に

　　統計総局（ＧＳＯ）の発表によると、ベトナムの年間食品消費額は、２０１０年の１８７億ＵＳＤ（約２兆０８００億円）から２０１５年に２７６億ＵＳＤ（約３兆０６００億円）へと増加した。２０１６年には２９５億ＵＳＤ（約３兆２７００億円）に達する見込みだ。 　　１人あたりの年間食品消費額も大幅に増加している。２０１５年は５６０万ＶＮＤ（約２万８１００円）で、２００４年に比べて３倍に増えた。２０１６年の１人当たりの年間食品消費額は、５７７万ＶＮＤ（約２万９０００円）と予想されている。 　　農業農村開発政策・戦略研究所（Ａｇｒｏｉｎｆｏ）によると、大都市における１人当たりの月間食品消費額は全国平均額の２倍に相当するという。２０１４年の１人当たりの月間食品消費額は、ホーチミン市が９６万１０００ＶＮＤ（約４８３０円）、南中部沿岸地方ダナン市が８０万２０００ＶＮＤ（約４０３０円）となっている。２０１５年の全国平均額は４７万ＶＮＤ（約２３６０円）だった。 　　ベトナム小売業協会は、食品消費額が大きく伸びている理由として、消費者の収入の増加や国内小売業の発展を挙げている。現在、伝統的な市場や路上の店舗で食品を購入する消費者の割合が８５％に上り、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで購入する割合は１５％に留まる。 　　ただし、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで購入する消費者の割合は増加傾向にあり、食品・食糧に対する動向も大きく変わってきている。以前は「お腹いっぱいに食べる」ことが重視されていたが、現在は「美味しく安全なものを食べる」ことが求められている。（情報提供：ＶＥＲＡＣ）